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洋菓子百科事典全5巻同朋社出版

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商品詳細情報

管理番号	新品：84997957	発売日	2024/10/10	定価	12,000円	型番	84997957
カテゴリ	本・音楽・ゲーム趣味/スポーツ/実用

洋菓子百科事典全5巻同朋社出版

ケーキ教室をやっていた義母が使っていたパティシエ達が参考にする事典です。私が持っているよりも、どなたか、ケーキ作りに打ち込んでいる方に使っていただけたらと手放します。5巻まとめてお持ちになると、ケーキの作り方から材料や器具までケーキ作りの全てが載っています。随分前に13万円ぐらいで購入したそうですが、綺麗に使ってあります。あくまでも品とご理解いただける方にお願いいたします。大きさは大きいです。A3位上ありますので、写真の見応えもあります。