管理番号 | 新品 :91472451 | 発売日 | 2024/03/25 | 定価 | 8,800円 | 型番 | 91472451 | ||
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長崎県の特産品松原包丁を出品させて頂きます。黒打ち(鉄)の間に鋼をサンドイッチして切れ味を出し、砥ぐと何十年と使える粘り強さが特徴です。舟行包丁は一般家庭で使われる大きさの包丁です。万能包丁として使って頂ければと思います。刃渡り 約15.2cm刃の幅 約4.2cm真ん中厚み約0.2cm柄の長さ 約12.7cm包丁の重さ 約110g片刃or両刃 両刃刃の材質 白鋼中三徳包丁は大き過ぎない包丁で野菜や魚どちらでも使える包丁の万能包丁はないかなと思われる方良いかと思います。松原包丁の特徴として黒打ち(鉄)の間にサンドイッチして切れ味を出しています。刃の幅に対して鋼が半分以上入るので砥ぐと何十年と使える粘り強さがあります。刃渡り 約14.8cm刃の幅 約4.2cm真ん中の厚み 約0.2cm柄の長さ 約12.7cm包丁の重さ 約105g片刃or両刃 両刃刃の材質 白鋼黒打刺身包丁(両刃)包丁は刺身料理の時切れ味が良く価格もできるだけ抑えたい方にお勧めしたいと思います。刃渡り 約21cm刃の幅 約3.4cm真ん中の厚み 約0.2cm柄の長さ 約13.4cm包丁の重さ 約125g片刃or両刃 両刃刃の材質 白鋼#松原包丁#松原#長崎県