新入荷再入荷
30冊 世界の食べ物 週刊朝日百科 1〜20 71〜80 フランス料理 中華料理
3.5
（98件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：06679400 | 発売日 | 2024/11/12 | 定価 | 24,000円 | 型番 | 06679400 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
30冊 世界の食べ物 週刊朝日百科 1〜20 71〜80 フランス料理 中華料理
世界の食べ物 週刊朝日百科 世界の食べものシリーズ 1～20 フランス編 71～80 中国、東南アジア、朝鮮半島編 計30冊セットです。 フランス料理編は特に素晴らしく、食を取り巻く状況から、レストラン、各地の地方料理と文化背景、食文化史、調理技法、チーズ、ワインなど写真や資料を多数使って学ぶことができます。これほど造詣が深く、よく学べ分かりやすい資料は現代でもそうありません。 昭和55年から発行の週刊誌ですので、経年や使用、保管時のシミや汚れなどかあります。 読む分には問題ありません。 古本であることをご理解の上ご購入ください。
アート/エンタメ/ホビーの製品
わんだらーの製品
